Перезнімна машина для ощипу пір'я птахів З-550К (Плакер)
Країна виробник Україна
Упаковка Вага 48.0 (кг)
Потужність двигуна-750 Вт (220В) к . с.
Продуктивність 250-300 шт/год
Розмір 870*605*605 мм
Час ощипа 15-20 сек
Полив автоматичний
Діаметр барабана 550
Кількість одночасного ощипу 2-4 тушки (до 10 кг)
Займаючись розведенням свійської птиці з метою постачання свіжими тушками закладів громадського харчування та торгівлі, ви напевно стикалися з проблемою обскубування курей, перепелів. Процес займає багато часу, щоб виконувати його вручну. Переймальна машина впорається з копіткою роботою досить швидко, звільнивши людські руки для більш продуктивної праці.
СО-400П для перепелів, голубів
СО-550К для курей і т.п.
Особливості застосування машин для видалення пір'я
1. Зручна форма циліндричної чаші сприяє повному приміщенню тушки всередину апарату.
2. Внутрішню поверхню чаші всіюють більні пальці – щільні гумові, завдання яких полягає у захопленні пуху та пера з птиці.
3. Наявність лотка, що виводить, виключає налипання общипуваного матеріалу на стінки пристрою, а подана напором нагріта вода змиває віддертий пташиний покрив назовні.
4. Апарат підбирається під вигляд птахів: випускають перезнімні машини для бройлерів, перепелів
5. Простота конструкції. Дно, що обертається, шланг для подачі холодної води і пальці - ось і всі функціонуючі елементи пристрою. Апарат включається до електромережі і після заземлення готовий до експлуатації.
Технологія виконання процесу
Забитого птаха, тримаючи за лапи, опускають вниз головою в підігріту, але не киплячу воду (середня температура 65˚С) понад 10, але не більше 15 разів. Якщо тушку опустити у воду і не піднімати близько 30-60 секунд, то згодом витончена шкіра при обробці трісне. Тому птаха мачають до повного занурення, виключаючи нижні частини лап. Потім включають подачу води на пальцеві елементи апарату активують пристрій і очікують на початок його обертання. Тушку поміщають усередину на перезнімній машині на вказаний у паспорті час обробки (але не більше ніж на півхвилини).
Здійснюючи відцентрове обертання, об'єкт постійно наштовхується на пальцеві елементи, залишаючи на них перо і пух, які змиваються у велику ємність або інший спеціально підготовлений приймач. По завершенні цього часу на обскубаному птаху залишається не більше 2% пір'я, яке легко видаляється вручну.
Тушки, закладені в перезнімні машини, отримують ідеальний стан обскубування: шкіра ціла, лапи не зламані, шия і голови в хорошому стані. Злегка обсушивши їх, можна відправляти замовнику, який самостійно обробляє птахів на складові для готування або реалізує їх далі в розрізаному вигляді.
Перезйомні машини для перепелів, курей: переваги використання
Що отримує власник птахів, виконуючи обскубування механізованим способом?
· Підвищення рентабельності робіт. На обробку однієї тушки припадає близько ¼ хвилини, одночасно можна класти всередину 7 і більше птахів, отримувати протягом години від 200 готових для продажу одиниць товару.
· Висока якість. Білі пальці не псують шкірний покрив курей, перепелів. Ресурс робочих елементів становить 10 000 обскубаних тушок.
· Заміна гумових деталей відбувається легко і оперативно: зрізані пальці викидають, а на їх місце встановлюють нові аналоги. Такий підхід забезпечує досить малий простий електричної техніки.